BIO HOVĚZÍ HRUDÍ 0,5 kg , jalovice

Akční nabídka
Kód produktu: AD90
Původní cena: 75,00 Kč
Cena bez DPH: 43,48 Kč
Cena s DPH: 50,00 Kč
Ušetříte: 25,00 Kč (33%)
Počet kusů skladem: 15
Dostupnost: Skladem
  • Hmotnost: 0,5 kg
Cena za 1 kg 100,- Kč.

 

Jak už název napovídá, jedná se o část hovězí hrudi. Dá se rozdělit podle podílu kosti na špičku hrudí, střední hrudí a zadní hrudí.

Využití: Obsahuje hodně vaziva a tuku, takže vyžaduje delší tepelnou úpravu. Pokud se vykostí, lze jej pošírovat (na obrázku dole je připravené hrudí k pošírování ve vakuovém balení, folie snese teplotu do 90°C), podává se i vařené s křenem.

Jinak se hodí do polévek a vývarů.

 

© 2015 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode E-shop