BIO HOVĚZÍ KLIŽKA 0,5 kg , jalovice - VYPRODÁNO

Kód produktu: AD37
Cena bez DPH: 95,65 Kč
Cena s DPH: 110,00 Kč
Počet kusů skladem: 0
Dostupnost: Na vyžádání
  • Hmotnost: 0,5 kg
Cena za 1 kg 220,- Kč.

 

Kližka je maso ze spodních partií končetin skotu. Svaly intenzivně pracují, a proto jsou jejich vlákna poměrně tuhá a prorostlá vazivem. Je zapotřebí dlouhá tepelná úprava - vaření, pečení, pošírování.

K přípravě hovězího guláše je ovšem naprosto jedinečná.

Maso obsahuje velké množství kolagenu, který je důležitý pro ochranu našich kloubů - a to v přirozené, nikoli lékové formě.

Dlouze pečenou kližku umí skvěle připravit paní Karolína Kamberská ve svém receptu:

"Pomalu tažená kližka se šípkovou omáčkou a jemný podmáslový knedlík" (z knihy "Karolína - domácí kuchařka - štěstí z kuchyně"

 

 

 

 

© 2015 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode E-shop