BIO HOVĚZÍ PLEC LOUPANÁ 0,5 kg , jalovice

Kód produktu: AD85
Cena bez DPH: 139,13 Kč
Cena s DPH: 160,00 Kč
Počet kusů skladem: 6
Dostupnost: Skladem
  • Hmotnost: 0,5 kg
Cena za 1 kg 320,- Kč.

 

Leží ve střední části lopatky, je protkána silnou šlachou. Ovšem je šťavnatější, než některá masa z kýty.

Využití: hodí se na marinovanou pečeni, na vaření s omáčkami asi není lepší kus hovězího. Typický klihovitý předěl, který jí prochází, ji drží pohromadě. Není třeba ji vázat při pečení či vaření.

Z vyzrálé "loupačky" (náš případ) se dělají skvělé steaky - "TOP  BLADE STEAK" , někdy se před tím odděluje vazivový předěl.

© 2015 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode E-shop