BIO HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ 0,5 kg , jalovice

Kód produktu: AD28
Cena bez DPH: 356,52 Kč
Cena s DPH: 410,00 Kč
Počet kusů skladem: 2
Dostupnost: Skladem
  • Hmotnost: 0,5 kg
Cena za 1 kg  820,- Kč.

 

Asi nejslavnější kousek hovězího. Vykrajuje se z vnitřní strany bederní páteře. Jelikož v této oblasti vlastně nedochází u skotu k pohybu, má maso nejjemnější strukturu vláken ze všech. Nezničitelné steakové maso, bez konkurence je i na tatarský biftek.

V USA se toto maso krájí i s kostí obratle a protějším nízkým roštěncem. Vznikne tak T-BONE steak, rozlišený právě podle podílu svíčkové - např. PORTERHOUSE STEAK atd. V případě  zájmu připravíme tyto steaky i pro Vás. Cena bude ovšem muset odpovídat řezu (svíčková, nízký roštěnec). Kilogram takového steaku bude stát cca 800 - 900,-Kč.

Svůj názor můzete sdělit  mailem nebo telefonicky.

 

© 2015 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode E-shop