BIO KVĚTOVÁ ŠPIČKA - RUMP STEAK 0,5 kg , jalovice

Kód produktu: AD48
Cena bez DPH: 169,57 Kč
Cena s DPH: 195,00 Kč
Počet kusů skladem: 12
Dostupnost: Skladem
  • Hmotnost: 0,5 kg
Cena za 1 kg je 390,- Kč.

 

Květová špička je steakové maso z horní kýty. Gurmáni Rakušané ji dělí ještě na špičku tabulovou, která překrývá špičku květovou. Jedná se vlastně o pokračování roštěnců v oblasti, kde svaly málo pracují, a tudíž jsou jejich vlákna jemná a křehká. Zejména u vyzrálého masa jalovic máme o další minutkovou pochoutku postaráno. Z květové špičky se porcuje RUMP STEAK.

 

 

 

 

© 2015 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode E-shop